Polacy uczÄ… siÄ™ kultury picia wina

Dodane: 2015-09-16

Bankiet, wernisaż, spotkanie sÅ‚użbowe czy po prostu rodzinny obiad – jest wiele okazji, podczas których chcemy uczcić coÅ› kieliszkiem wina. 35% Polaków pije je przynajmniej kilka razy w miesiÄ…cu. Warto zapoznać siÄ™ z zasadami serwowania i picia tego alkoholu. Uchroni nas to przed popeÅ‚nieniem gafy i pozwoli w peÅ‚ni korzystać z klimatu imprezy.

„Aby wydobyć wszystkie walory trunku, należy podawać go w odpowiedniej temperaturze” – zaznacza w wywiadzie dla serwisu infoWire.pl Maria Bujas-Å?ukaszewska z Akademii Dobrych Manier. Wina biaÅ‚e i różowe trzeba serwować zimne. Czerwone przed podaniem możemy umieÅ›cić na 15–20 min w lodówce.

Nie obowiÄ…zuje już podziaÅ‚: wina biaÅ‚e do miÄ™s biaÅ‚ych, wina czerwone do miÄ™s czerwonych. Wybierajmy ten smak, który najbardziej nam odpowiada. NalewajÄ…c alkohol do kieliszka, nie dotykajmy go butelkÄ…, ponieważ uważa siÄ™ to za niehigieniczne. LampkÄ™ napeÅ‚niajmy nie wiÄ™cej jak do poÅ‚owy. Kieliszek trzymajmy za nóżkÄ™ lub stopkÄ™, aby nie ogrzewać pÅ‚ynu. Pierwszy Å‚yk powinien być maÅ‚y i powolny.

UmiejÄ™tność zachowania siÄ™ w towarzystwie powoduje, że czujemy siÄ™ pewniej. „Nie kurczymy siÄ™ wewnÄ™trznie z obawy o wÅ‚asne niedoskonaÅ‚oÅ›ci – bo to wÅ‚aÅ›nie strach przed faux pas sprawia, że jesteÅ›my w stresie, chowamy siÄ™ w kÄ…cie i nie wychodzimy do przodu. Osoba majÄ…ca wachlarz umiejÄ™tnoÅ›ci z zakresu savoir-vivre’u w peÅ‚ni korzysta z nastroju spotkania towarzyskiego” – mówi ekspertka.

Tagi: