Już po raz 27 Widno w gminie Brusy zaprasza na wydarzenie, które na stałe wpisało się w kalendarz lokalnych atrakcji. W sobotę 2.08 od godziny 14.00 mieszkańcy i goście z całego regionu spotkają się, aby wspólnie świętować Pieczenie Chleba.
Jak co roku, organizatorzy przygotowali mnóstwo atrakcji dla dzieci i dorosłych, a także niepowtarzalną okazję, by na własne oczy zobaczyć (i poczuć!) jak wyglądało pieczenie chleba w dawnych czasach.
Chleb – pachnący bohater dnia
Głównym punktem programu będą oczywiście warsztaty pieczenia chleba, które poprowadzi znany piekarz i pasjonat tradycyjnych wypieków – Artur Sarnek z Krakowa. Uczestnicy zajęć poznają sekrety wyrabiania ciasta, przygotowania zakwasu i wypieku, a na koniec zabiorą własnoręcznie upieczone bochenki do domu. Warsztaty będą odbywać się równolegle na 12 stanowiskach, a zapisy prowadzone są wyłącznie telefonicznie pod numerem 52 396 9331 na wybrane godziny: 14:00, 15:00, 16:00, 17:00 oraz 18:00.
Konkurs i pokazy
Miłośników swojskich wypieków z pewnością zainteresuje konkurs na najsmaczniejszy swojski chleb. To doskonała okazja, by pochwalić się swoimi wypiekami przed szerszym gronem i zdobyć uznanie jury oraz nagrody. Zgłoszenia przyjmowane są do 31 lipca, a regulamin konkursu dostępny jest na stronie CKiB w Brusach. Podczas wydarzenia odbędzie się także wyjątkowy pokaz wypiekania chleba w starym piecu chlebowym. Pani Agnieszka Werra wraz z mężem zaprezentują, jak dawniej przygotowywano piec, wkładano formy i wyciągano gorące, pachnące bochenki. Upieczone chleby trafią do zwycięzców w organizowanych konkurencjach.
Atrakcje dla każdego
Na uczestników czekają również: Warsztaty „Kaszubskie maślenie” – poznaj tradycyjne sposoby wyrabiania masła; Konkurencje piekarniano-chlebowe, m.in. Zapieckowa Moja-Twoja, Trafiony Piekarz czy Bagietkowy ślizg; Swojskie jadło serwowane na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich z Rolbika i Przymuszewa oraz możliwość zakupu posiłku „Zupa dla głodnego”; Występ Kapeli Kaszubskiej „Krebane” z Brus, który wprowadzi uczestników w regionalny klimat; Atrakcje dla dzieci – dmuchane zamki i zabawy; Stoisko z napojami przygotowane przez Restaurację Staromiejską.
Więcej szczegółów na stronie CKiB w Brusach. W artykule relacja video Chojnice TV z edycji 2018 Pieczenia Chleba w Widnie.
